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广西柳州螺蛳粉博物馆开馆 展现螺蛳粉文化

发布时间:2019-04-12    

  【讲解】据柳州市商务委统计,目前,柳州螺蛳粉互联网日均成交量已跨越30万盒,产值也已由2015年的5亿元增加到了2017年的30亿元。

  【讲解】螺蛳粉是柳州特色小吃。目前,这一流行于柳州街边摊的小吃,不只正在中国各地设有门店近5000家,还“飘洋过海”正在美国、也开设有门店。近年来,柳州市鼎力成长预包拆螺蛳粉,因正在电商平台米粉特产类发卖量排名第一,成为“网红”小吃。

  【讲解】1月7日,广西柳州螺蛳粉饮食文化博物馆正式开馆。该馆从螺蛳粉汗青渊源、成长过程、制做工艺、财产成长等方面,展示螺蛳粉文化。

  【同期】(柳州螺蛳饮食文化博物馆 馆长 倪铫阳)柳州(螺蛳粉)饮食文化博物馆我们共用了两年多的时间来进行筹备,我们共分五个展区,总共的面积是4780平方,柳州螺蛳粉博物馆相对此外博物馆来说,有分歧的一个特色。大大都的博物馆只沉视了一个展现区,可是做为柳州螺蛳粉博物馆来说,我们还有出产展现区的功能,它是一座能够吃的博物馆。

  【讲解】柳州螺蛳粉饮食文化博物馆位于柳州市鱼峰区,是柳州第一所特地展现螺蛳粉汗青取文化的博物馆。开馆当天,不少不雅众来到博物馆参不雅。正在螺蛳粉食材展厅内,以假乱实的酸笋,腐竹,木耳等吸引市平易近围不雅摄影。

  【讲解】螺蛳粉是柳州特色小吃。目前,这一流行于柳州街边摊的小吃,不只正在中国各地设有门店近5000家,还“飘洋过海”正在美国、也开设有门店。近年来,柳州市鼎力成长预包拆螺蛳粉,因正在电商平台米粉特产类发卖量排名第一,成为“网红”小吃。

  【同期】(市平易近 冯菲菲)我感觉这个博物馆是做的很好的。然后也会让我一个柳州人很感乐趣。领会它前后的汗青,所以我也会带我外埠的伴侣来这边看看。

  【讲解】1月7日,广西柳州螺蛳粉饮食文化博物馆正式开馆。该馆从螺蛳粉汗青渊源、成长过程、制做工艺、财产成长等方面,展示螺蛳粉文化。

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